Smagt - Zind Humbrecht, Clos Häuserer Riesling 2003

Vin: Riesling Clos Häuserer 2003
Producent: Zind Humbrecht
Land/område: Frankrig - Alsace
Alkohol: 13% - Vol.: 750 ml.
Pris: kr. 299,00 og i skrevne stund på tilbud hos importøren til kr. 199,00
Smagt maj 2008

Link til importør: Erik Sørensen

Når det kommer til Riesling, findes der efter min mening 2 af slagsen: de lette elegante og de flotte fyldige. Men Clos Häuserer fra Zind Humbrecht har hermed tilføjet endne en kategori: de elegante fyldige med sødme og power. Efter min mening er det flagskibet fra familien Humbrecht, der har huseret som vinproducent i Alsace siden 1658.

Det er ikke en normal Riesling. Den er fra en anden planet. Men ok... når man studerer den efter i sømmene, så finder man også noget af forklaringen. Druerne er meget tæt på at være late harvest: Sent høstede. Dette giver naturligvis svaret på sødmen. Der er dog ikke tale om ædel råd af nogen art, så vidt jeg er bekendt. Men skulle andre vide andet, så sig endelig til.

Balancen mellem denne 'semi-late-harvest' og en anden top Alsace Riesling er dog fantastisk flot. Jeg nød den seneste flaske her i Pinsen sammen med det sommerlige vejr. Og til fulde blev min begejstring vagt til live igen. Den næste skal prøves sammen med chili-grillede tiger rejer. Den voldsomme power fra kernefrugten blandet med sødmen fra Zind Humbrecht burde stå rigtig godt til hinanden.

Farve (max. 5 point) 5
Bouquet (max. 5 point) 4
Smag (max. 20 point) 19
Eftersmag (max. 10 point) 8
Samlet indtryk (max. 10 point) 9
Point ialt (max. 50) 45 point

Smagt - Roger Sabon, Lirac 2005

Hvor var det dog dejligt endelig, at smage en vin, der lever op til sin pris!

Ikke mindst en fransk vin!

Jeg har ved lejlighed smagt "Olivets" fra denne Top CDP producent. Dét var total nedtur taget prisen i betragtning. I denne omgang ville jeg gerne gå et niveau ned i prisleje. Hvis "Olivets" var skidt, så turde jeg næsten ikke håbe på et godt resultat for Sabons "Lirac". Men jeg blev utrolig positiv overrasket!!

Til kr. 129,00 hos Dalgaard i Hørsholm (som ellers har været dyr) var dette en velkommen gæst til årets første 'hjemme-grillede-kylling': En helt simpel middag med spændt forventning til årets første 'udendørs' kylling.

Duft af svedent læder og en anelse røg + lidt friske mørke frugter og lidt østenvind, holdt 80% hjem. En klar anbefaling til dem, der ønsker lidt kraftig vin til sommeren. En heftig vin uden de oversøiske hints, men stadig med sol og varme.

Smagt - Brunello 1996 og 1997

Vin: Brunello di Montalcino 1996 og 1997
Producent: Vitanza
Land/område: Italien - Toscana
Alkohol: 13,5% - Vol.: 750 ml.
Pris: kr. 245,00 (1996) og kr. 399,00 (1997)
Smagt julen 2007

Link til forhandler: WineWaiter

Julen 2007 vil jeg sent glemme. Først og fremmest har jeg sammen med frue og barn nydt familie og venner til det helt store cru stempel. Men vi har heller ikke sparet på de gode dråber.

Som nu de 2 afbillede flasker Brunello fra Vitanza. En 1996 og 1997. En super oplevelse at sætte disse 2 årgange op ved siden af hinanden! Der var ingen tvivl om, hvilken der skulle nydes først:

1996 var blid som et nyfødt julelam. Glem alt om tanniner, de var rejst på ferie. Tilbage stor envin med en yderst behagelig oplevelse. Oven på al den fede julemad og de dertil hørende kraftige vine (Amarone for vores vedkommende) var det en ren fornøjelse, at slappe af med en aldrende ven i glasset, der vidnde om masser af anstændighed. Flot vin.

Men så kom 1997:

Samme producent, samme vin, men fra konge årgangen 1997! Hvis jeg har sat 2 Blind Tasting glas op for dig med hver sin årgang i, så vil jeg æde min korkprop på, at du aldrig havde gætte det. 1997 er en super årgang. Og dét kunne denne så absolut også forklare os. Hvor 1996 var udviklet og sang på sit bdste vers, så bød 1997 på meget mere. Stadig tanniner, men elskværdige. En fantastisk dybde i både duft og smag. Og den blev hængende laaang tid. Og det gjorde vi også... til laaangt op på natten.

1996

Farve (max. 5 point) 4
Bouquet (max. 5 point) 4
Smag (max. 20 point) 17
Eftersmag (max. 10 point) 7
Samlet indtryk (max. 10 point) 7
Point ialt (max. 50) 39 point

1997
Farve (max. 5 point) 4
Bouquet (max. 5 point) 4
Smag (max. 20 point) 19
Eftersmag (max. 10 point) 9
Samlet indtryk (max. 10 point) 9
Point ialt (max. 50) 45 point