lørdag den 12. januar 2008

Smagt - Brunello 1996 og 1997


Vin: Brunello di Montalcino 1996 og 1997
Producent: Vitanza
Land/område: Italien - Toscana
Alkohol: 13,5% - Vol.: 750 ml.
Pris: kr. 245,00 (1996) og kr. 399,00 (1997)
Smagt julen 2007




Julen 2007 vil jeg sent glemme. Først og fremmest har jeg sammen med frue og barn nydt familie og venner til det helt store cru stempel. Men vi har heller ikke sparet på de gode dråber.

Som nu de 2 afbillede flasker Brunello fra Vitanza. En 1996 og 1997. En super oplevelse at sætte disse 2 årgange op ved siden af hinanden! Der var ingen tvivl om, hvilken der skulle nydes først:

1996 var blid som et nyfødt julelam. Glem alt om tanniner, de var rejst på ferie. Tilbage stor envin med en yderst behagelig oplevelse. Oven på al den fede julemad og de dertil hørende kraftige vine (Amarone for vores vedkommende) var det en ren fornøjelse, at slappe af med en aldrende ven i glasset, der vidnde om masser af anstændighed. Flot vin.

Men så kom 1997:

Samme producent, samme vin, men fra konge årgangen 1997! Hvis jeg har sat 2 Blind Tasting glas op for dig med hver sin årgang i, så vil jeg æde min korkprop på, at du aldrig havde gætte det. 1997 er en super årgang. Og dét kunne denne så absolut også forklare os. Hvor 1996 var udviklet og sang på sit bdste vers, så bød 1997 på meget mere. Stadig tanniner, men elskværdige. En fantastisk dybde i både duft og smag. Og den blev hængende laaang tid. Og det gjorde vi også... til laaangt op på natten.


1996
Farve (max. 5 point) 4
Bouquet (max. 5 point) 4
Smag (max. 20 point) 17
Eftersmag (max. 10 point) 7
Samlet indtryk (max. 10 point) 7
Point ialt (max. 50) 39 point


1997
Farve (max. 5 point) 4
Bouquet (max. 5 point) 4
Smag (max. 20 point) 19
Eftersmag (max. 10 point) 9
Samlet indtryk (max. 10 point) 9
Point ialt (max. 50) 45 point